更新日:2007/02/24

著者(編集者) | Salvador Dali |
出版社 | DRAEGER (Paris) |
発行年月日 | 1973年 |
横*縦(mm) | 220*310 |
言語 | フランス語 |
価格(税抜) | 未明記 |
装丁 | ハードカバー |
この本は豪華な料理本です。材料別に12章となっており、132のレシピが紹介されています。パリのフランス料理店であるラセール、マキシム等で料理された写真とダリの挿絵も含めて構成されています。写真の背景は暗くカラバッチョの絵のようで食欲をそそりません。 |